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（梵蒂冈新闻网）面对爆炸、摧毁等等这一切灾难，他从家里拿来一口大锅，迅速来到街上为义工、伤员、亲人、住在港口附近街道上失去一切的人们煮一锅热食。在贝鲁特发生有史以来最大的一场悲剧的数小时后，马龙尼礼司铎哈尼?塔乌克（Hani Tawk）神父和他的妻子杜尼娅 （Dounia）在团结互助精神的驱使下，开始了玛利亚厨房（Cuisine de Mariam）的善工。这是一项在黎巴嫩实施的爱德项目，每天为那些失去资源却饥饿不堪的人提供餐食，这些人包括穷人、流离失所者、难民、战争的受害者。

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