杏MAP导航

Vatican News

N?m 2009, cha Patalinghung ???c trao gi?i th??ng cu?c thi “Throwdown with Bobby Flay” trên Food Channel. T? ?ó, cha ti?p t?c d?n thân trong l?nh v?c này ?? mang Chúa và Tin M?ng ??n v?i m?i ng??i. Cha ??a ra sáng ki?n xe th?c ph?m ???c g?i là Plating Graze anh Grub, và g?n ?ây cha ?ã m? m?t nhà hàng m?i ? trung tâm Baltimore có tên là Gastro Sochial.

T?i nhà hàng m?i này, c?ng nh? trên xe bán ?? ?n, cha Patalinghug tuy?n d?ng nh?ng ng??i tr??c ?ây t?ng b? ? tù và c?n m?t c? h?i th? hai ?? s?ng, c?ng nh? nh?ng ng??i có hoàn c?nh khó kh?n.

Cha cho bi?t ý t??ng v? nhà hàng Gastro Social xu?t hi?n sau khi cha th?y ???c s? thành công c?a sáng ki?n xe bán ?? ?n l?u ??ng, và cu?c s?ng thay ??i c?a nh?ng ng??i làm d?ch v? này. Gi? ?ây, xe bán th?c ?n ?ã tr? nên quen thu?c ??i v?i ng??i dân ? các khu nghèo c?a Baltimore.

Cha Patalinghug chia s?: “?? phát tri?n hi?u qu? c?a xe bán th?c ?n, chúng tôi s? d?ng không gian nhà hàng làm c?a hàng bán th?c ?n, nh?ng c?ng bi?n nhà hàng thành n?i chúng tôi có giúp m?i ng??i có công ?n vi?c làm th??ng xuyên”. 

??c bi?t cha mu?n s? d?ng không gian này ?? “mang m?i ng??i t? m?i hoàn c?nh khác nhau ??n ?ây ?? qua ?m th?c chia s? v?i nhau v? m?i v?n ?? c?a cu?c s?ng” và ti?p t?c s? v? c?a t? ch?c phi l?i nhu?n, The Table Foundation: “qua th?c ph?m làm ?i?u t?t”.

Cha Patalinghug chia s?, trong su?t th?i gian ph?c v? và giúp ?? nh?ng ng??i g?p khó kh?n, cha có th? ch?m ??n t?n v?t th??ng c?a h? và ch?a lành h?. Cha xác tín ?i?u này giúp h? thay ??i cu?c s?ng.

M?t trong nh?ng cu?c ??i ?ã thay ??i nh? s? d?n thân c?a cha Patalinghug là Emmanuel McFadden, 22 tu?i. Thanh niên này l?n lên trong m?t khu ph? nguy hi?m ? Baltimore và b? cu?n vào ma túy và nh?ng m?i nguy hi?m khác trên ???ng ph?. M?t ngày kia, McFadden nh?n ra r?ng n?u anh không thay ??i cu?c s?ng, anh s? ph?i vào tù ho?c ch?t, gi?ng nh? nhi?u ng??i b?n c?a anh. Sau khi nghe v? mong mu?n tr? thành ??u b?p c?a McFadden, cha Patalinghug ?ã cho ng??i tr? này m?t c? h?i.

McFadden kh?ng ??nh cha Patalinghug không ch? d?y nhân viên cách n?u ?n nh?ng “v? linh m?c này còn d?y chúng tôi nh?ng k? n?ng khác nh? giao ti?p”.

McFadden nói: “Tôi luôn tin vào Chúa. Tôi không bao gi? ?i quá sâu vào tôn giáo c?a mình nh?ng tôi luôn bi?t r?ng có Chúa Giêsu. Chúa Giêsu luôn ?ng h? tôi. ?ó là lý do t?i sao tôi ? ?ây hôm nay. R?t nhi?u b?n bè c?a tôi ?ang ? trong tù, m?t s? ?ã ch?t, và tôi ? ?ây - không có h? s?, tôi ch?a bao gi? b? b? tù, b?n không th? nói v?i tôi r?ng ?ó không ph?i là nh? Chúa Giêsu”.

M?t cu?c ??i khác ?ã thay ??i r?t nhi?u nh? cha Patalinghug hi?n là b?p tr??ng ?i?u hành c?a nhà hàng n?i ti?ng Cuba Libre t?i Washington, DC. Sau khi ng?i tù sáu n?m vì t?i hành hung, Steven Albright ?ã có c? h?i th? hai khi làm vi?c v?i cha Patalinghug và hi?n anh ?ang ?i?u hành m?t nhà b?p và ho?t ??ng kinh doanh tr? giá hàng tri?u ?ô la.

Ông chia s?: “Tôi th?c s? hy v?ng r?ng ai ?ó s? cho tôi m?t c? h?i ch? ?? r?a bát ??a trong b?p. Tôi v?n còn rùng mình m?i khi nói v? cách Chúa ?ã làm vi?c trong cu?c ??i tôi. Ch? v?i s? h??ng d?n c?a cha Patalinghug, h?c cách tha th? cho b?n thân và h?c cách nh?n ra Chúa tha th? cho tôi. Tôi ch?a bao gi? ngh? r?ng mình s? ??ng ?ây trong c?n b?p này v?i t? cách là b?p tr??ng. Tôi ? ?ây là nh? ?n Chúa”.

Khi ???c h?i t?i sao th?a tác v? này l?i quan tr?ng v?i cha ??n v?y, cha Patalinghug nói: “V?i tôi là m?t linh m?c Công giáo, ?i?u quan tr?ng nh?t mà tôi có trong cu?c s?ng là Thánh Th?. ?ó là th?c ?n và n?u tôi nh?n ???c th?c ?n ?ó, tôi ph?i tr? thành nh?ng gì tôi ?n, nh? m? tôi v?n nói”. 

Cha nói thêm: “Vì v?y, tôi ch? bi?t r?ng vi?c cung c?p th?c ?n cho nh?ng ng??i có nhu c?u và nuôi d??ng nh?ng ng??i không ch? ?ói v? th? xác mà còn ?ói v? tinh th?n và tâm h?n th?c s? làm thay ??i con ng??i”.