Bo偶e Narodzenie w Hiszpanii
Marek Raczkiewicz CSsR 鈥� Hiszpania
Okres Bo偶ego Narodzenia w Hiszpanii rozpoczyna si臋 ju偶 22 grudnia. W tym dniu odbywa si臋 tradycyjna loteria bo偶onarodzeniowa, w której udzia艂 bierze praktycznie ka偶da rodzina. Od samego rana wszyscy z zapartym tchem czekaj膮 na g艂ówn膮 nagrod臋, tzw. El Gordo, a wygra膰 mo偶na kilka lub nawet kilkadziesi膮t milionów euro.
Dzisiaj najwa偶niejszym wydarzeniem jest wigilijna kolacja. Hiszpanie planuj膮 j膮 bardzo starannie. Dania zale偶膮 od regionu kraju. Na wielu sto艂ach pojawia si臋 tradycyjnie indyk, nadziewany wieloma dodatkami. W Kastylii popularna jest pieczona jagni臋cina z ziemniakami. Z kolei nad morzem du偶ym powodzeniem ciesz膮 si臋 ryby. Rodziny staraj膮 si臋, aby na kolacji by艂y tak偶e owoce morza. Ich obecno艣膰 艣wiadczy nie tylko o wyj膮tkowym charakterze i obfito艣ci kolacji, ale tak偶e o zamo偶no艣ci rodziny.
Kolacji towarzysz膮 bo偶onarodzeniowe s艂odko艣ci. Najwi臋kszym powodzeniem ciesz膮 ciastka: polvorones, mantecados i hojaldrines. 艢wi膮tecznymi przysmakami s膮 te偶 turrón, czyli nugat, kandyzowane owoce oraz marcepan.
Cho膰 choinka zago艣ci艂a na sta艂e w Hiszpanii, to jednak do rodzinnej tradycji nale偶y wybudowanie bo偶onarodzeniowej szopki. Figurki mog膮 by膰 z drewna, papieru czy porcelany. Najwi臋kszym powodzeniem cieszy si臋 tzw. szopka neapolita艅ska. 6 stycznia dzieci znajd膮 przy niej prezenty, które przynios膮 Trzej Królowie.
Po kolacji wiele osób idzie na Pasterk臋, po której parafia zaprasza na gor膮c膮 czekolad臋 i wspólne 艣wi臋towanie. Czego sobie 偶ycz膮 Hiszpanie? Przede wszystkim zdrowia, pracy oraz spo艂ecznego pokoju. Polskie rodziny staraj膮 si臋 podtrzymywa膰 rodzime tradycje. Bia艂y op艂atek przypomina o ojczy藕nie, rodzinie i korzeniach. Kol臋dy 艣piewa si臋 w domu i na polskiej Pasterce.
Dzi臋kujemy, 偶e przeczyta艂a艣/e艣 ten artyku艂. Je艣li chcesz by膰 na bie偶膮co zapraszamy do zapisania si臋 na newsletter klikaj膮c tutaj.
