ÐÓMAPµ¼º½

Przed szczytem o wyżywieniu: dowartoÅ›ciować drobnych rolników Przed szczytem o wyżywieniu: dowartoÅ›ciować drobnych rolników 

Przed szczytem o wyżywieniu: dowartościować drobnych rolników

Jednym z kluczowych elementów globalnej walki z głodem jest dowartościowanie rolników małorolnych. Trzeba im tylko pomóc, aby byli bardziej odporni na zmiany klimatyczne i kryzysy – to jeden z głównych wniosków z kończącego się dziś w Rzymie trzydniowego spotkania przed jesiennym oenzetowskim szczytem o wyżywieniu.

Krzysztof Bronk - Watykan

O wsparcie dla rodzimych systemów żywnoÅ›ciowych zabiegaÅ‚ m.in. pochodzÄ…cy z Ghany prefekt watykaÅ„skiej Dykasterii ds. Integralnego Rozwoju CzÅ‚owieka. Jego zdaniem tylko w ten sposób bÄ™dzie można zwiÄ™kszyć Å›wiatowÄ… produkcjÄ™ żywnoÅ›ci o 50 proc., aby zapewnić dostawy dla ponad 9 mld ludzi, którzy do 2050 r. majÄ… żyć na ziemi.

Kard. Peter Turkson podkreÅ›liÅ‚, że wymaga to nawiÄ…zania dialogu miÄ™dzy naukÄ… a ludnoÅ›ciÄ… autochtonicznÄ…, zachowujÄ…cÄ… tradycyjny model rolnictwa. Z drugiej strony również miÄ™dzynarodowa polityka publiczna musi docenić drobnych i tradycyjnych producentów rolnych jako kluczowych uczestników globalnego programu walki z gÅ‚odem – powiedziaÅ‚ afrykaÅ„ski purpurat.

Na potrzebÄ™ dowartoÅ›ciowania lokalnych systemów produkcji żywnoÅ›ci wskazuje też wiceprezes MiÄ™dzynarodowego Funduszu Rozwoju Rolnictwa IFAD. Jego zdaniem sektor ten potrzebuje natychmiastowego wsparcia i wiÄ™kszego dostÄ™pu do finansowania. Trzeba uodpornić ten system na kryzysy i zmiany klimatyczne. Chodzi tu zarówno o zabezpieczenie dostawy nasion, jak i dostÄ™pu do rynków. Drobnych rolników trzeba wyposażyć w nasiona, które sÄ… bardziej odporne na zmiany klimatyczne, a zarazem trzeba im dostarczyć sprzÄ™t, który pomoże im sobie radzić z ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi – mówi papieskiej rozgÅ‚oÅ›ni Dominik Ziller.

Drobni rolnic potrafią zwiększyć plony bez niszczenia ziemi

„Drobni rolnicy pokazujÄ… nam, że wszystko można zrobić inaczej. WiedzÄ…, jak zmaksymalizować plony ze swojej ziemi bez jej degradacji, częściowo dlatego, że wiedza ta byÅ‚a przekazywana w ich rodzinach od wieków. I z reguÅ‚y dziaÅ‚ajÄ… bez chemii. WiedzÄ…, jak produkować żywność, i to zdrowÄ… żywność, w sposób naturalny, bez zanieczyszczania gleby, bez generowania zanieczyszczeÅ„ chemicznych – powiedziaÅ‚ Radiu WatykaÅ„skiemu wiceprezes IFAD. - JeÅ›li chodzi o zmiany klimatyczne, to z pewnoÅ›ciÄ… należy zauważyć, że w dużej mierze sÄ… one również skutkiem konsumpcji miÄ™sa. Szczególnie ważnÄ… rolÄ™ odgrywa oczywiÅ›cie woÅ‚owina. Nie można zabronić drobnym rolnikom i innym podmiotom produkcji woÅ‚owiny, hodowli bydÅ‚a. BiaÅ‚ko jest również częściÄ… zrównoważonej diety. Uważam jednak, że konsumenci na caÅ‚ym Å›wiecie sÄ… wezwani do zapewnienia, aby zrównoważona dieta byÅ‚a nie tylko zdrowa dla nich, ale również zgodna z globalnÄ… ochronÄ… klimatu.“

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś ten artykuł. Jeśli chcesz być na bieżąco zapraszamy do zapisania się na newsletter klikając tutaj.

28 lipca 2021, 14:29