Старонк? г?сторы?. Традыцы? кляштарнага п?ваварэння
Адной з найстаражытнейшых традыцый, звязаных з кляштарным жыццём, з’я?ляецца варэнне п?ва. Паводле некаторых звестак, катал?цк?я манах? ? Е?ропе до?г? час мел? манапол?ю на вытворчасць гэтага напою.
Да касацый XIX стагоддзя на тэрыторы? Беларус? дзейн?чала больш за 200 катал?цк?х кляштара?, ? пры кожным з ?х бы? як м?н?мум адз?н бровар. П?ва варыл? франц?шкане, дам?н?кане, езу?ты, базыл?яне ? прадста?н?к? ?ншых ордэна?.
З п?ва раб?л? супы, яго п?л? на сняданак ? нават давал? хворым. Гэты каларыйны напой падтрымл?ва? с?лы манаха? ? манах?нь у перыяд Вял?кага посту.
Пра кляштарныя традыцы? варэння ? ?жывання п?ва ? нашым кра? ? новым выпуску падкаста "Старонк? г?сторы?" расказвае кандыдат г?старычных навук, спадарыня Ра?са Зянюк – даследчыца г?сторы? катал?цкага духавенства ? манаск?х супольнасця? на тэрыторы? Беларус? ? XIX–XX стагоддзях.
